نفسية الطفل
وأشار الخبراء إلى الدور الذي يلعبه النظام الغذائي المتوازن في تحسين مزاج الطفل.
كيف يؤثر الطعام على مزاج الطفل؟
بعض الأطعمة تحتوي على عناصر غذائية تساعد في إفراز الهرمونات التي تحسن المزاج مثل السيروتونين، المسؤول عن الشعور بالسعادة والراحة النفسية.
كما أن بعض الأطعمة تساعد في تقليل التوتر والقلق، بينما يمكن أن يؤدي نقص بعض العناصر الغذائية إلى التهيج أو الكسل.
أطعمة تحسن مزاج طفلك
-الأطعمة الغنية بالأوميجا 3:
الأحماض الدهنية أوميجا 3 لها دور كبير في تحسين الحالة المزاجية، وتساعد هذه الأحماض في تقوية وظيفة الدماغ، وتحسين التوازن العاطفي، ومنها: سمك السلمون، السردين، المكسرات (مثل الجوز)، البذور (مثل بذور الكتان والشيا).
-الشوكولاتة الداكنة:
الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الماغنيسيوم، وهو معدن يساعد في تحسين المزاج وتخفيف القلق والتوتر، بالإضافة إلى ذلك فهي تحفز إنتاج السيروتونين في الدماغ، لذا قدمي لطفلك قطعًا صغيرة من الشوكولاتة الداكنة بعد الوجبات، أو يمكن دمجها مع الفواكه مثل الموز أو الفراولة لجعلها وجبة صحية ولذيذة.
-الفواكه والخضروات الطازجة:
الفواكه والخضروات مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية، ومنها الموز، التوت، السبانخ، الجزر، ويمكن دمج الفواكه والخضروات في عصائر مغذية أو تحضير سلطات متنوعة تحتوي على ألوان وأطعمة محببة للأطفال.
-الحبوب الكاملة:
الحبوب الكاملة مثل الشوفان، الأرز البني، والقمح الكامل تحتوي على الكربوهيدرات الصحية التي تساهم في استقرار مستويات السكر في الدم، مما يعزز المزاج ويساعد الطفل على الشعور بالراحة والتركيز لفترات أطول، لذا قدمي لطفلكِ دقيق الشوفان في وجبة الإفطار مع الفواكه أو المكسرات أو أعدي مخبوزات مثل الكوكيز باستخدام الدقيق الكامل.
-الزبادي والمنتجات المخمرة:
البروبيوتيك الموجود في الزبادي والأطعمة المخمرة يلعب دورًا في تحسين صحة الأمعاء، ومن المعروف أن هناك ارتباطًا قويًا بين صحة الأمعاء والمزاج، وصحة الأمعاء الجيدة يمكن أن تعزز المزاج وتقلل من مشاعر القلق والاكتئاب.
-المكسرات والبذور:
المكسرات مثل اللوز و الجوز، بالإضافة إلى بذور مثل بذور دوار الشمس، تحتوي على فيتامين E والأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على دعم صحة الدماغ وتحسين المزاج.
-البيض:
يحتوي البيض على فيتامين B12 و الحمض الفوليك، وهما عنصران حيويان لدعم الصحة العقلية والذهنية، كما يساعد البروتين الموجود في البيض على زيادة مستويات الطاقة والتقليل من الشعور بالإرهاق.
-الماء:
الترطيب الجيد هو أحد العوامل الأساسية للحفاظ على مستويات الطاقة والمزاج الإيجابي، فالجفاف يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالتعب أو الانزعاج، لذلك من المهم التأكد من أن طفلك يشرب كميات كافية من الماء طوال اليوم.