النسيان
ونشر موقع Neuroscience News تفاصيل الدراسة اليابانية، التي توصلت إلى أن تناول القهوة يمكن أن يساعد في علاج مشكلة النسيان.
وأجرى الباحثون في جامعة تسوكوبا اليابانية، دراسة على فئران لمعرفة مدة تأثير الترغونلين TG ـ (وهو مكون نباتي موجود في القهوة) ـ على الذاكرة.
وتوصلت نتائج الدراسة إلى أن المادة الموجودة في القهوة تحسن الذاكرة بعد شهر واحدة، حيث شهدت الفئران تطورا كبيرا بعد إجراء الاختبار السريري في هذا الصدد.
وأكد الباحثون أن المادة الموجودة في القهوة عالجت الالتهاب العصبي عند الفئران، وبات عمل الناقل العصبي أفضل بكثير ممكان كان عليه الوضع سابقا.
وتجدر الإشارة هنا إلى أن مادة TG المتوفرة في القهوة، توجد أيضا في أطعمة مثل الفجل، ومشروبات أخرى مثل الحلبة، ما يجعل الخيارات متعددة أمام الأشخاص الذين لا يفضلون القهوة.
وكانت دراسات عدة، أثبتت أن القهوة مفيدة في تحسين الذاكرة، وعلاج مشكلة النسيان، بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب.
وأجرى الباحثون في جامعة كولورادو، في وقت سابق، دراسة على 5209 أشخاص، توصلت إلى أن شرب القهوة يساهم بشكل كبير في انخفاض خطر الإصابة بقصور القلب، أو التعرض لسكتة دماغية.
وكانت دورية Annals of Internal Medicine نشرت بحثا عام 2022، جاء فيها أن الرجال والنساء الذين شربوا ما بين 1.5 إلى 3.5 كوب من القهوة يوميًا، انخفض معدل الوفاة بينهم بنسبة 30% مقارنة بالذين لم يتناولوا القهوة من عينة الدراسة.
