القرنبيط
لكل متابعى "مبتدا" نقدم لكم اليوم طريقة عمل القرنبيط بالجبنة، على طريقة الشيف سالى فؤاد.
المكونات
نصف كيلو قرنبيط مسلوق ومهروس
بيضة
كوب جبنة مبشورة
نصف كوب بصل أخضر مفروم
بقسماط
ملعقة شطة
ملح
زيت
بقدونس مفروم للزينة
الطريقة
يسلق القرنبيط ثم يهرس ويوضع عليه الخلطة.
يخلط القرنبيط مع البصل الأخضر والبقسماط
يحمر القرنبيط، ويقلى فى الزيت حتى يأخذ اللون الذهبى ويقدم ويزين بالبقدونس المفروم.
وبالهنا والشفا
