كيف تحصلين على مطبخ منظم؟
تجد بعض السيدات صعوبة بالغة فى إعداد الطعام، خصوصا فى الفترة الأولى من الزواج، وتحلم كل امرأة بطهى الوجبات فى وقت قليل وبطريقة صحية، وقد تتعجب من أن بعض الوجبات الخفيفة تأخذ مزيدا من المجهود، وثمة عادات تجعلك أميرة فى المطبخ.
ونسرد لكِ فى هذا التقرير النصائح للحصول على مطبخ مثالى
استخدمى الرفوف المُعلقة لتنظيم صحون وأدوات المطبخ، واحرصى على احتوائها على حوامل لتعليق الأدوات والأكواب.
استخدمى الحاويات الشفافة لوضع بهارات الطهى والمتبلات الأخرى لتسهيل عملية البحث عن الأغراض.
لا تطبخى وشعرك الطويل يتدلى، بل اربطيه برباط الشعر حتى لا تسمحين أن تصل شعرات منه إلى الطعام.
احفظى الأطعمة الحساسة فى الثلاجة مباشرة، إذ أن درجة الحرارة والبكتيريا المنتشرة فى الجو يفسدان الطعام.
قومى بفصل اللحوم والأغذية النيئة عن الأطعمة الأخرى عند التخزين، لأن هذا يسهم فى عدم انتقال الأمراض والبكتيريا.
اغسلى يديك قبل إعداد الطعام وفور تخزين الأطعمة النيئة، إذ أنها قد تكون وسيلة لنقل البكتيريا.
