بودينج الشوكولاتة.. حضريه لأولادك فى المنزل

تعتبر وصفات بودينج الشوكولاتة من أكثر أصناف الحلويات التى تجذب انتباه الأطفال وتثير شهيتهم، لذا نقدم لكم طريقة تحضيرها فى المنزل بسهولة لتبهرى بها أطفالك.

ولتحضير بودينج الشوكولاتة، نحتاج إلى:

2 كوب كبير حليب
2 ملعقة سكر
4 ملاعق شوكولاتة مبشورة
بيضة
ملعقة فانيليا سائلة
3 ملاعق نشا
2 ملعقة كاكاو بودرة.

طريقة التحضير:

فى وعاء على النار، نضع الحليب والسكر ونقلب حتى تبدأ حرارة اللبن فى الارتفاع.
فى وعاء آخر، نضع الكاكاو والنشا وتقلب المكونات معا.
نضيف خليط الكاكاو والنشا للحليب ونقلل الحرارة ونقلب المكونات معا.
نخفق البيض مع الفانيليا، ثم نضيفه للخليط تدريجيا.
نضيف الشوكولاتة المبشورة، ونستمر فى التقليب حتى نحصل على قوام سميك كقوام الدانيت.
يوضع البودينج فى أكواب صغيرة، ويوضع فى الثلاجة حتى يتماسك.