بطاطس مقلية بالتوابل
تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات شعبية فى العالم، والتى تحضر بالكثير من الطرق وتدخل فى تحضير أطباق مميزة، اليوم نقدم لكم طريقة تحضيرها مقلية مع التوابل.
ولتحضير البطاطس المقلية بالتوابل، نحتاج إلى:
2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة لشرائح سميكة
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب ماء
طريقة التحضير:
فى وعاء، يوضع الدقيق مع البيكينج بودر والشطة والفلفل الأسود والملح والماء، ونخلطهم جيدا.
توضع البطاطس فى الخليط.
توضع فى الثلاجة لمدة ساعتين.
تقلى البطاطس فى زيت غزير، وتقدم ساخنة.
