مشروب الكاسترد الساخن
قد نبحث فى الشتاء عن التنوع فى المشروبات الساخنة التى تمد أجسامنا بالدفء والطاقة، لذا نقدم لكم مشروب الكاسترد الساخن المميز، والمختلف إلى حد كبير.
ولتحضير مشروب الكاسترد الساخن نحتاج إلى:
كوب حليب بودرة
ربع ملعقة من الحبهان الكطحون
ربع كوب بودرة كاسترد
كوب سكر
لتر ونصف من الماء
ربع ملعقة زعفران حسب الرغبة
طريقة التحضير:
فى وعاء على نار متوسطة، نضع الماء والحليب البودرة، والسكر والكاسترد، والزعفران والحبهان.
نخلط المكونات حتى تتجانس.
نستمر فى تقليب الخليط حتى تبدأ حرارته فى الارتفاع ونحصل على قوام سميك.
نطفئ النار ونوزع المشروب فى أكواب التقديم.
