السمك الفيليه فى طريقة جديدة للرجيم

يلجأ الأفراد الذين يتبعون الرجيم إلى تناول السمك المشوى، لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهون، كما يولد الشعور بالشبع لغناه بالبروتينات، لذلك نحضر إليكم أصابع السمك المشوية فى الفرن التى تساعد على فقدان الوزن.

ولتحضير أصابع السمك المشوية فى الفرن للرجيم، نحتاج إلى:

المقادير:

- كوب وثلث من البقسماط المطحون.

- ربع كوب من المايونيز.

-2 بيضة.

- ملعقة صغيرة من الملح.

- ربع كوب طحين.

-500 جراما من سمك الفيليه المقطع أصابع عريضة.

طريقة التحضير:

يسخن الفرن على حرارة 350 درجة، ويوضع البقسماط فى صينية بها ورق الزبدة، وتدخل فى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة، ثم تخرج الصينية من الفرن.

وتجهز صينية أخرى ويوضع بها ورق الزبدة، ويتم خلط المايونيز والبيض فى طبق، ثم تُغمس قطع الفيليه فى الطحين، ثم خليط البيض والمايونيز ثم البقسماط، وتوضع بالصينية المبطنة بورق الزبدة.

وتدخل بالفرن المحمى لمدة 10 دقايق حتى ينضج السمك، ثم يقدم ساخنا.