طريقة عمل المكرونة بالجبنة والحليب

تعتبر المكرونة من الوجبات المفضلة لدى الكثير والتى تحتاج إلى التعدد فى نكهاتها، فمنها المكرونة الغنية بالفيتامنيات والتى تحتوى على الحليب والجبن.

ولتحضير المكرونة بالجبن والحليب نحتاج إلى:

المقادير:

500 جراما من المكرونة.

بصلة.

3 حبات من الثوم المفروم.

ملعقة دقيق كبيرة.

كوب ونصف من الماء.

2 كوب من الحليب السائل.

2 كوب من جبن الشيدر.

ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:

يجب تذويب الزبدة، وقلى البصل والثوم حتى يذبلان، ثم يضاف لها الدقيق.

ويُسكب الماء ويقلبوا، ثم توضع المكرونة والحليب السائل ويتم تقليبهم لمدة 10 دقائق، حتى تصبح المكرونة طرية.

وتضاف الجبنة الشيدر عندما تبدأ المكرونة فى النضوج وتحرك حتى الذوبان.

ثم يتم وضع تلك المكونات فى صينية فى فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثم تقدم ساخنة.