سمك السلمون
يحتوى سمك السلمون على العديد من العناصر الغذائية الغنية التى يحتاجها الجسم، لذا نقدم لكم طريقة تحضير سمك السلمون بالصويا صوص.
المقادير:
- 2 شريحة فيليه السلمون.
- ثلثان كوب الصويا صوص.
- ملعقة ونصف من السكر البنى.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
يخلط الصويا مع السكر البنى وزيت الزيتون، ويوضع السلمون فى طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت.
ويوزع خليط الصويا صوص فوقه ويترك الطبق مغطى لمدة ساعة فى الثلاجة، ويدخل الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
وتُقلب السلمون على الجهة الأخرى ويحمر الوجه قليلا، ثم يقدم ساخنا بجانب الأرز أو السلطة.
