فطار ع القد .. طريقة عمل المسقعة البلدى بالحمص

ولفت حسونة، خلال حديثه فى برنامج "فطار ع القد" المذاع عبر الراديو 9090، والذى تقدمه الإعلامية بسنت بكر، أن مكونات عمل المسقعة البلدى بالحمص تتطلب وجود باذنجان، وكوسة، وبطاطس، ولحمة مفرومة، وصلصة بالتوم.

إنفوجراف : روشتة هانى الناظر .. 10 خطوات تحميك من كورونا

وحول طريقة العمل، أشار حسونة إلى أهمية تقطيع شرائح البذنجان دون تقشير، إضافة إلى الكوسة، مع تحمير البطاطس، كما هو موضح بالإنفوجراف..

برنامج فطار ع القد، تقدمه الإعلامية بسنت بكر، يومياً عبر الراديو9090، تمام الساعة 11:40 صباحًا، وتسضيف من خلاله الشيف حسن حسونة، لتقديم وصفات أجمل الأطباق خلال الشهر المبارك.