تناول الطعام - أرشيفية
تمكن باحثون من جامعة "تكساس" الأمريكية من ابتكار جهاز جديد يمكنه محاربة السمنة الناتجة عن الإفراط فى تناول الطعام عن طريق قياس كمية الطعام التى يبتلعها الإنسان، ما يتيح التحكم فى ضبط كمية الطعام.
وأطلق العلماء على الجهاز الجديد اسم "AID"، وهو اختصار للاسم "Automated Ingestion Detection"، أو الكشف الآلى عن الطعام المتناول، حيث يتكون الجهاز من مستشعرين يتم تثبيتهما على منطقة الرقبة، يسجلا بدقة كمية الطعام التى تمر من خلال الحلق وطول الفترة التى يستغرقها تناول الوجبة.
ويكمن الإبداع بهذا الجهاز فى قدرته على التمييز بين الأطعمة الصلبة والمواد السائلة، وهو ما يوضحه البرنامج المثبت على الجهاز، ليمكن للراغب فى اتباع الحميات الغذائية من معرفة كمية الطعام المناسبة لهم، بدلًا من الاعتماد على البيانات التقديرية.
