يتميز الشتاء لدى البعض بكثرة تناول العدس لتميزه بتكلفته المنخفضة، وبث الشعور بالدفء، وارتفاع قيمته الغذائية، وتقليل الإصابة بالعديد من الأمراض، لإحتوائه...

يتصور الكثيرون أن العدس لا يمكن استخدامه سوى لتحضير الكشرى، إلا أنه من البقوليات المفيدة، والتى تقدم للجسم بروتيانات صحية مناسبة للأطفال...

قد يكون الأمر الأصعب من الإصابة بمرض السكرى، هو التعايش الآمن معه، واتباع النظم الغذائية التى تحافظ على مستواه فى الدم، دون...

العدس من النباتات البقولية التى يهملها كثير من الناس، وكان يسمى بغذاء الفقراء، رغم أن الدراسات أثبتت عدة فوائد مذهلة للعدس تجنّبك...

عادة ما تكتفى ربات البيوت بتحضير وجبات خفيفة لغذاء اليوم الأخير قبل بداية صيام الشهر الفضيل، أو استخدام بواقى الطعام المتراكمة فى...

أكد تقرير صادر عن شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية لشهر أبريل الجارى، أن هناك استقرارًا لأسعار معظم السلع فى ظل توافر...

يلتزم مرضى السكرى بأنواع طعام معينة للحفاظ على نسبة السكر فى الدم و لتجنب خطر مضاعفات ارتفاع نسبته فى الجسد.