الخيار المخلل يعد واحدا من أشهر وأحب المقبلات على الموائد العربية والمصرية، حيث يضفي بطعمه الحامض والمقرمش لمسة مميزة تنعش الوجبات اليومية...

مع اقتراب شهر رمضان، فإن وجبة الإفطار والسحور لا تخلو من طبق "المخلل"، فهناك من يفضل الخيار والجزر، وآخرون يفضلون الباذنجان والبصل...

تعتبر المخللات الجاهزة من أكثر الأطعمة التى يمكن أن تتعرض للتلوث والتلف السريع، لذا ينصح بتحضيرها فى المنزل، خصوصا أنها لا تحتاج...