أكد الدكتور محمد رفعت، استشارى طب الأطفال، ضرورة تناول الأطفال للأطعمة المختلفة للحصول على كافة العناصر الغذائية.

وأشار رفعت خلال حلقة اليوم من برنامج "أجيال" المذاع على الراديو 9090، والذى تشارك فى تقديمه الإعلامية فاطمة مصطفى، إلى أن كثير من الأمهات تحرصن على تناول أطفالهن كميات كبيرة من الطعام.

وتحدث رفعت عن القيمة الغذائية والفوائد الصحية لـ "الحمص"، وأوضح أنه من الأطعمة التى يمكن تناولها فى الصيف والشتاء، كما يتم استخدامه بكثرة فى مناطق حوض البحر المتوسط.

وكشف أن كل 100 جرام من الحمص يحتوى على 162 سعر حرارى لذا يثير الشعور بالشبع، بالإضافة إلى احتوائه على 9 جرام من البروتين والكربوهيدرات.

وقال عن الحمص أنه أفضل بديل لـ "اللحوم"، كما يعد أعلى مصدر بروتين نباتى، حيث يحتوى على ألياف ونسبة من الدهون تصل إلى 2.5 جرام، وكالسيوم وحديد ومعنيسيوم وزنك.

ولفت إلى عدد من الفوائد الصحية للحمص، والتى منها:

-خفض مستوى الكوليسترول.

-يحتوى على نشويات مركبة تساعد فى امتصاص السكر، لذا تساعد فى السيطرة على مرض السكر.

-يعزز صحة القلب بسبب احتوائه على غناه بالأوميجا 3.

-يقلل الإمساك والتقلصات.

-يساعد على الحركة الطبيعية للأمعاء.

-يقى من سرطان القولون أو المستقيم.

-يقوى بصيلات الشعر ومنع تساقطه وتطويله وزيادة لمعانه.

-مدر طبيعى للبول.

-يقوى المناعة.

-يمد الحوامل بالكالسيوم والحديد والبروتينات.

ولكن حذر محمد رفعت من الإكثار فى تناوله أو إضافة "الشطة" له، ونصح بضرورة طهيه جيدا لأن عكس ذلك يصبح ضارا.