اللازانيا
اللازانيا.. من الأطباق الشهية التى تناسب العزومات ويحبها الكبار والأطفال، ويمكن تحضيرها بالكثير من الحشوات، اليوم نقدم لك طريقة تحضيرها بحشوة الأجبان دون إضافة اللحم.
ولتحضير اللازانيا بحشوة الأجبان بدون لحم نحتاج إلى..
كوب صلصلة مكرونة جاهز
كوب جبن موتزاريلا مبشور
كوب ونصف جبن ريكوتا
عبوة لازانيا
2 ملعقة كبيرة جبن بارميجان
2 ملعقة بقدونس
طريقة التحضير..
فى وعاء على النار، سخنى صلصة المكرونة، وأضيفى إليها جبن الريكوتا، ونصف كمية الجبن البارميجان، مع التقليب الجيد.
يضاف البقدونس للخليط.
يحضر طبق فرن، ويدهن بالقليل من الزبدة، ويوضع فى القاع ملعقة من الصلصة مع الجبن.
توضع شرائح اللازانيا وتوزع الصلصة، وتكرر العملية حتى تنتهى الكمية.
توزع الموتزاريلا على الوجه، وتوضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200، وتقدم ساخنة.
