كيفية تحضير «اللازانيا» بمكونات قليلة

ويمكن الاستعانة بمكونات بسيطة في مطبخك لطهي أطباق شهية وسريعة على وجبة الغداء.

وتعد اللازانيا من الأطباق الشهية التى تنتمي للمطبخ الإيطالي، ولا تحتوى سوى مكونات بسيطة، ومنها:

مقادير اللازانيا

-علبة اللازانيا شرائح.

-علبة من صوص المكرونة الجاهزة.

-250 جراما من اللحم المفروم.

-بصلة مفرومة.

-2 كوب من صلصة البشاميل.

-نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.

طريقة تحضيرها

نأتي بقدر من الماء المغلي على النار، ونضع فيه شرائح اللازانيا ونضيف لها القليل من الملح.

ونقوم بإضافة اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على النار، ونضع كمية قليلة من صلصة المكرونة في طبق.

ونرص شرائح اللازانيا فوق الصلصة حتى يتم تغطية قعر الطبق، وتوزع ثلث كمية اللحم فوق الشرائح ونضيف القليل من صلصة المكرونة ونسكب كمية من صلصة البشاميل ثم نوزع القليل من جبن الموزاريلا.

ونكرر تلك الخطوة حتى نحصل على طبقات عدة والانتهاء من طبقة شرائح اللازانيا ثم نسكب القليل من صلصة البشاميل وباقي كمية الجبن على الوجه.

ونسخن الفرن على حرارة 180 درجة، وبعدها ندخل الطبق إلى الفرن لمدة 25 دقيقة ونقوم بعدها بتحمير الوجه وتقديمها ساخنة.