زيادة الوزن
أوضح الأطباء السبب وراء زيادة الوزن دون تناول طعام وهو نقص عدد من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم لتساهم فى حرق الدهون وتحسين عملية التمثيل الغذائى.
ومن بين الفيتامينات التى يتسبب نقصها فى زيادة الوزن، وفقا لموقع "Medical news today":
-فيتامين د
أوضحت الدراسات العلاقة التى تربط بين نقص فيتامين د وتراكم الدهون بالجسم، لذا أشار الباحثون إلى فائدته فى تجنب الإصابة بالسمنة والتحكم بمستوى السكر فى الدم.
ومن بين الأطعمة الغنية بفتيامين د: الكبدة وصفار البيض والأسماك ومنتجات الألبان.
-الكالسيوم
يعد من العناصر الغذائية اللازمة لعملية التمثيل الغذائى بالجسم وتقوية العظام وضبط معدل السكر فى الدم.
وهناك بعض الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الحليب والزبادى والخضراوات الورقية واللوز وعصير البرتقال.
-فيتامين B
يؤثر فيتامين B فى عملية التمثيل الغذائى بالجسم مما يصبح من الصعب التعامل مع الدهون والكربوهيدرات والبروتينات.
وبالنسبة للأطعمة الغنية بفيتامين B: اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة والبيض والموز والسبانخ.
-الحديد
ينتج عن نقص الحديد فى الجسم نقص إرسال كمية من الأكسجين إلى العضلات منعكس تأثيرها على حرق الدهون ناتجة عنها الشعور بالتعب والخمول وتساقط الشعر.
يمكن الحصول على الحديد من خلال اللحوم والبقوليات والمكسرات والخضروات الورقية والأرز البنى.
