الفطار
وتتنوع أشكال وجبات الفطار الصحى، ولكن بعضها يمكن أن يتسبب فى انخفاض مستويات السكر فى الدم وزيادة الوزن.
وهناك بعض الوجبات التى حذر خبراء الصحة من تناولها فى الفطار، وفقا لـ "سكاى نيوز" منها:
-القهوة:
تعتبر القهوة من المشروبات التى تخفض من السعرات الحرارية بسهولة، ولكن بعد مرور ساعات قليلة تزيد من الشعور بالجوع وتدفع إلى تناول المعجنات أو الوجبات عالية الكربوهيدرات ذات قيمة غذائية منخفضة.
-الحبوب السكرية:
بالرغم من أنها تعد وجبة سريعة وسهلة إلا أنها من المحتمل أن تثير الشعور بالجوع وتزيد من رغبة تناول السكر بعد فترة قصسرة من تناول الطعام.
وغالبا ما تحتوى تلك المنتجات على كميات كبيرة من السكريات، بالإضافة إلى المواد الحافظة والمواد المضافة، ولكن لا تحتوى على مايكفى من الألياف.
وحذرت خبيرة التغذية جانيت كيمسزال، من أن الحبوب عادة لا تحتوى على بروتين، وعند رغبة تناول وجبة فطار يسهل تناولها، فعليك بالشوفان، فهى وجبة غنية بالكربوهيدرات التى تدوم طويلا.
-المعجنات:
تعتبر وجبة رائعة للكثير لكنها لا تقدم أى بروتينات للجسم، ومن المحتمل أن تحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر، مما يجعلك تشعر بالجوع بعد تناول الطعام بوقت قصير، مما يدفع إلى تناول المزيد من الوجبات الخفيفة على مدار اليوم، مما يحتفظ بالسعرات الحرارية وينتج عنها زيادة الوزن.
وأوضحت خبيرة التغذية جينا جورهام أن الأطعمة التى تتكون من السكريات فعادة ما تكون غير مشبعة ويمكن أن تكون عالية فى السعرات الحرارية.
وتنصح جورهام بالحصول على السعرات الحرارية المناسبة للجسم من مصادر مغذية أكثر توفر لك البروتين والكربوهيدرات الصحية التى توفر طاقة دائمة طوال الصباح.
