أهمية البرقوق
كما تتميز فاكهة الصيف بأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة. وأشار موقع "MD /health online" إلى بعض الفواكه الصيفية والقيمة الغذائية التى تمد بها الفرد.
- الكنتالوب:
يحتوى على الفيتامينات والمعادن الضرورية اللازمة لصحة الجسم منها فيتامين أ وسى وب، بالإضافة إلى حمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
وتساهم تلك الفاكهة فى مد الجسم بالطاقة وتكوين خلايا الدم الحمراء وتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة بدلا من الدهون.
- التين:
يعد من الفواكه الغنية بالقيمة الغذائية، نظرا لاحتوائه على فيتامين أ و ب، والكالسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم.
- الأناناس:
يحتوى الأناناس على نسبة مرتفعة من المنجنيز تصل إلى 76% من القيمة الغذائية، فضلًا عن احتوائه على البروميلين هى مادة مفيدة فى التخلص من عسر الهضم.
- البرقوق:
يمتاز باحتوائه على ريبوفلافين المعروف بفيتامين ب2، الذى يساعد على استقلاب الكربوهيدرات داخل الجسم لإنتاج طاقة.
