التسمم الغذائى
ويعتمد علاج التسمم الغذائى عادة على مصدر المشكلة إذا كانت معروفة، وشدة الأعراض، وبالنسبة لمعظم الناس، يتم علاج التسمم الغذائى دون علاجات دوائية، حيث تتحسن الأعراض فى غضون أيام قليلة، وعند استمرار الأعراض أو شدتها يجب مراجعة الطبيب.
طرق علاج التسمم الغذائى
يجب تعويض السوائل والإلكتروليتات - المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم التى تحافظ على توازن السوائل فى الجسم - المفقودة بسبب الإسهال المستمر، وذلك بشرب الأمصال.
وقد يحتاج بعض الأطفال والبالغين الذين يعانون من الإسهال أو القيء المستمر نتيجة التسمم الغذائى إلى دخول المستشفى، حيث يمكنهم تلقى الأملاح والسوائل عن طريق الوريد للوقاية من الجفاف أو علاجه.
ويجب التوقف عن الأكل والشرب لبضع ساعات، وتجربة مص رقائق الثلج أو تناول رشفات صغيرة من الماء، ويمكنك أيضا تجربة شرب الصودا الصافية أو المرق الصافى أو المشروبات الرياضية الخالية من الكافيين.
ويمكنك أيضا تجربة محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم، إذا كنت تعانى من أعراض الجفاف الشديدة أو الإسهال، كى تحصل على كمية كافية من السوائل للتبول بشكل طبيعى.
ويمكن البدء تدريجيا بتناول الأطعمة الخفيفة قليلة الدسم وسهلة الهضم، مثل مقرمشات الصودا والخبز المحمص والجيلاتين والموز والأرز والبطاطا المسلوقة، ولكن يجب التوقف عن الأكل إذا عاد الغثيان، مع تجنب بعض الأطعمة حتى الشعور بتحسن، مثل منتجات الألبان والكافيين والنيكوتين والأطعمة الدهنية أو عالية التوابل.
