اللحوم الحمراء
وأكدت خبيرة التغذية أن الأفراد الذين يعانون من أمراض التمثيل الغذائى يجب عليهم تجنب تناول اللحوم.
ونصحت الأفراد الذين يشكون من أمراض التمثيل الغذائى أو المشكلات المعوية، بتجنب تناولها أو التقليل منها.
وأوضحت أن اللحوم تحتوى على نسبة عالية من البروتين، وإذا كانت الكلى لا تعمل بصورتها الطبيعية تصبح غير قادرة على إفراز حامض البوليك الذى يؤثر على الحالة الصحية للجسم، لذا يجب اتخاذ الحذر والاهتمام بالنظام الغذائى، وفقا لما جاء فى "العربية".
وأشارت إلى أن هناك بعض أنواع من اللحوم التى تكشل خطرا على متناوليها من الأفراد الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول فى الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأضافت بأنه لا يُنصح هؤلاء بتناول اللحوم الدهنية بل الاستعانة بـ لحم الديك الرومى والدجاج ولحم البقر الخالى من الدهون.
