الأفوكادو
يمكن أن تساعد إضافة الأفوكادو فى نظامك الغذائى اليومى فى تحسين صحة الأمعاء لأن الألياف الغذائية والدهون الأحادية غير المشبعة فيها تؤثر على الميكروبات فى الجهاز الهضمى.
بصرف النظر عن الشعور بالشبع وتقليل تركيز الكوليسترول فى الدم، فإن استهلاك الأفوكادو يقلل من الأحماض الصفراوية ويزيد من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
ووفقًا لموقع "هندوستان تايمز"، كشفت نيشا باجاج، خبيرة صحة الأمعاء، أن "الأفوكادو وفير فى العناصر الغذائية النباتية مثل فيتوسترولس، والتى يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول فى الدم وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. من ناحية أخرى، يعمل اللوتين والزياكسانثين كمضادات للأكسدة ويحميان الخلايا السليمة، خاصة فى العينين، كما تساعد الخصائص المضادة للالتهابات فى الأفوكادو على تقليل الالتهاب الداخلى وإبقائه تحت السيطرة".
وأضافت: "الأفوكادو أيضًا مصدر كبير لأحماض أوميجا 3 الدهنية، وفيتوستيرول، وهرمونات نباتية مثل بيتا سيتوستيرول وستيجماستيرول، والتى تساعد على تليين المفاصل وتخفيف آلامها، مع ويعتبر الأفوكادو حقًا طعامًا ممتازًا يمكن أن يساعد فى استعادة صحتك".
وفقًا لميناكشى موهانتى، خبير اللياقة البدنية، "نَمَت فاكهة الأفوكادو بشكل كبير، نظرًا لنكهاتها المعتدلة وملمسها الناعم الذى يجعلها متعددة الاستخدامات عبر الوصفات من الغموسات والحلويات".
وقال أيضًا: "الثمرة غنية بالمواد الغذائية وفيتامين E والبوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف والدهون الأحادية غير المشبعة، مما يساعد فى تنظيم مستويات الكوليسترول فى الدم والحفاظ على صحة العينين ودعم صحة القلب والأوعية الدموية وتوفير العديد من الفوائد الصحية الأخرى".
وأضاف: "يمكن أن يكون الأفوكادو مشبعًا، وهو ما يمثل حلاً سريعًا للأشخاص الذين يسعون إلى تحقيق أهدافهم اليومية من السعرات الحرارية والتغلب على آلام الجوع فى منتصف النهار".
ومن جانبه، قال شبها راوال، مدير التوريد والتسويق فى إحدى أكبر شركات استيرد الفاكهة فى الهند: "الأفوكادو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويمكن أن يكون لاستهلاك الأفوكادو يوميًا آثار إيجابية على الجسم ويمكن أن يحسن صحة القلب والهضم والالتهابات وصحة العين وإدارة الوزن".
وتابع: "يحسن الأفوكادو صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الد،. وهو يساعد فى الهضم وتعزز حركات الأمعاء المنتظمة وتقليل الالتهاب، وتم ربط مضادات الأكسدة فى الأفوكادو بتحسين صحة العين، كما أنه يزيد من الشعور بالشبع ويساعد على التحكم فى الوزن، وتساعد الدهون الصحية فى الأفوكادو على امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان فى الدهون A و D و E و K".
