أضرار اللحوم الحمراء
أشارت دراسات أمريكية حديثة إلى تسبب اللحوم الحمراء حال تناولها بشكل يومى فى كثير من الأمراض التى تهدد حياة الفرد.
وأكد علماء جامعة لوما لندا الأمريكية على تناول كميات اللحوم الحمراء يوميا حتى ولو بكميات صغيرة يتسبب فى زيادة تعرض الفرد للموت المبكر، ذلك وفقا لموقع "vegnews".
وأثبتت نتائج الدراسات التى أجراها الباحثون على 96 ألف شخص، ارتفاع نسبة الوفيات لمتناولى اللحوم الحمراء، حيث يسبب الإفراط فى تناولها الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية التى قد تؤدى إلى الوفاة.
ونصح الأطباء بضرورة تقليل كمية تناولها على الإطلاق، بسب ما توصلت إليه نتائج تلك الدراسة التى تتلخص فى خطورة اللحوم الحمراء على صحة الفرد.
