زينة رمضان
وتساهم وجبة السحور فى منع الشعور بالكسل والخمول والرغبة فى النوم أثناء ساعات الصوم، مما تسبب فى انتعاش الصائم طوال شهر رمضان.
ويجب أن تحتوى وجبة وجبة السحور على بعض العناصر الغذائية، منها:
-البروتين:
لدوره فى بث الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، كما يساعد فى توازن مستوى السكر فى الدم وتجديد الطاقة على مدار اليوم، مثل البيض والجبن والزبادى.
-الكربوهيدرات:
يعد الشوفان والقمح والعدس والحبوب والكربوهيدرات بطيئة التحلل مثل الفول، ما يساعد على إبقاء نسبة السكر فى الدم ثابتة ويمنح شعوراً بالامتلاء خلال الجزء الأكبر من اليوم.
-الفواكه والخضراوات:
تعتبر الحل الأمثل لتقليل تعرض الصائم إلى الجفاف، لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن الهامة بالإضافة إلى الألياف التى تمنع الإصابة بالأمساك، وذلك مثل الشمام والبطيخ والجريب فروت.
-مضادات الأكسدة:
لأهميتها فى حماية وتعزيز صحة الفرد وتقليل تعرضه للإصابة بالأمراض المختلفة، من خلال تناول الكرز والتوت والتفاح والمكسرات.
-الدهون الصحية:
حيث تقوم الدهون الصحية فى توازن مستويات السكر فى الدم، وبالتالى تساهم فى صيام صحى.
إنفوجراف : روشتة هانى الناظر .. 10 خطوات تحميك من كورونا
ويوجد بعض الأطعمة التى ينصح بتجنب تناولها فى وجبة السحور، ومنها:
-الخبز والأرز الأبيض.
-المعجنات والأطعمة المقلية.
-عصائر الفواكه ومشروبات الكافيين.
-الأطعمة التى تحتوى على كمية كبيرة من الملح أو السكر.
