أسهل طريقة لتحضير شوربة الكوسة بالدجاج

فى السطور القادمة، نرصد لكم مكونات وكيفية تحضير شوربة الكوسا بالدجاج.

ـ صدران من الدجاج

- حبة بصل متوسط الحجم، ومقطع أرباع

-  6 حبات من الكوسة مقطعة شرائح

- حبة بطاطس مقشرة ومقطعة

- نصف كوب حليب

- فلفل أسود حسب الرغبة

- النعناع حسب الرغبة

- بهارات مشكلة حسب الرغبة

- ملح حسب الرغبة

ـ ليمونة

طريقة التحضير:

بداية اسلقى البطاطس مع الكوسا والبصل فى الماء حتى تنضج المكونات تماماَ، ثم اتركى المكونات جانباً حتى تبرد، ثم ضعى المكونات فى الخلاط الكهربائى واخلطيها جيداً حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم.

أعيدى مزيج شوربة الكوسا على النار ثم أضيفى الحليب، والبهارات، والملح، وصدور الدجاج المسلوقة واتركيها تغلى لمدة 15 دقيقة.

وفى الختام اسكبى الشوربة فى أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع أو البقدونس المفروم وحلقات الليمون، وقدميها ساخنة.