طريقة عمل الترمس
الترمس، من الأشياء الأساسية فى العيد، ومن ضرورات البيت المصرى فى هذه الأيام.
فوائد الترمس
يعد الترمس قيمة غذائية كبيرة، وهو عنصر مهم لإنقاص الوزن؛ لاحتوائه على ألياف تساعد على الشعور بالشبع، كما أنه قليل السعرات الحرارية.
طريقة تحضير الترمس
المقادير
2 كوب كبير ترمس مستورد
كوب صغير عصير ليمون
3 ملاعق صغيرة كمون
3 ملاعق صغيرة شطة (حسب الرغبة)
3 ملاعق صغيرة ملح
خطوات التحضير
نقع الترمس فى الماء لمدة يوم واحد فقط.
نصفيه من الماء ونضعه فى إناء آخر به ماء على نار عالية حتى يغلى ثم نخفض الحرارة حتى ينضج.
بعد النضج نصفيه من ماء السلق ونضع عليه عصير الليمون والكمون والشطة والملح؛ ليصبح الترمس جاهزًا للتقديم.
