طريقة عمل الترمس في المنزل
يعد الترمس من الأطعمة المميزة التي يقبل عليها الصغير والكبير داخل الأسرة، وطريقة تحضيره في المنزل بسيطة وسهلة.
ويتميز الترمس بقيمته الغذائية العالية، كما أنه محبوب للأطفال والكبار، ويتمتع بمذاق مميز.
مكونات ومقادير الترمس
ترمس
ماء
ملح
عصير ليمون
شطة
طريقة تحضير الترمس
اغسل الترمس جيدا للتخلص من أي أتربة أو شوائب.
انقع الترمس في الماء لمدة 24 ساعة على الأقل.
يمكنك تغيير الماء مرة أو مرتين خلال هذه الفترة للتخلص من المرارة.
بعد النقع، صفي الترمس من الماء.
ضع الترمس في قدر مناسب وغطيه بالماء بحيث يغطي الترمس تماما.
ضع القدر على النار واتركه حتى يغلي، ثم خفف النار واتركه ينضج حتى يصبح طريا.
صفي الترمس من الماء بعد النضج.
أضف الملح، عصير الليمون، والبهارات حسب الرغبة وقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
يمكنك تقديم الترمس ساخنا أو باردا.
يقدم الترمس كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.
