فاهيتا الفراخ
والفيديو التالي من برنامج "طبخة في دقيقة" المذاع على "مبتدا" يوضح مكونات وطريقة عمل فاهيتا الفراخ.
القيمة الغذائية والصحية لـ فاهيتا الفراخ
يعتمد الطبق بشكل أساسي على صدور الدجاج، وهي من أفضل مصادر البروتين الخالي من الدهون.
تساعد في بناء وتجديد العضلات.
تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد في التحكم بالوزن.
تتميز الفاهيتا بوجود كميات كبيرة من الفلفل الألوان والبصل، وهذا يوفر:
فيتامين C: الفلفل الرومي (خاصة الأحمر) يحتوي على نسبة عالية جداً منه، مما يقوي المناعة.
الألياف الغذائية: التي تعمل على تحسين عملية الهضم وصحة الأمعاء.
مضادات الأكسدة: التي تحمي الخلايا من التلف.
غالباً ما تُتبل الفاهيتا بمزيج من البهارات مثل الكمون، البابريكا، والفلفل الحار (الشطة).
الكابسيسين: الموجود في التوابل الحارة يساعد في رفع معدل حرق السعرات الحرارية.
تحسين الدورة الدموية: بفضل التوابل والنشاط الذي تحفزه في الجسم.