اتباعا لنظام الكيتو.. طريقة تحضير كبدة الدجاج الشهية

وهناك طبق يمكن الاستعانة به عند اتباع نظام "الكيتو" للرجيم، وهو "كبدة الدجاج"، ولتحضيرها نحتاج إلى:

-ربع كيلو كبدة الدجاج.

-3 فصوص من الثوم المقطع.

-نصف حبة من عصير الليمون.

-ملح.

-فلفل أسود.

-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

فى مقلاة على نار متوسطة، يجب وضع الكبدة وطهيها لحوالى من 5 إلى 7 دقائق حتى يختفى اللون الوردى.

ويضاف بعدها الثوم إلى الكبدة فى نهاية الطهى مع عصير الليمون، ثم وضع زيت الزيتون والملح والفلفل، ويقدم الطبق بعدها ساخنا بجانب السلطة الخضراء.