وصفة الكريب بالفراخ

المقادير
١ كوب دقيق
٢ بيضة
٢/١ كوب حليب
٢/١ كوب ماء
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة زبد سائح

مقادير الحشو:
٣ ملاعق كبيرة زيت
2.5 كوب دجاج مقطع شرائح
كوب جبنة ريكوتا
ربع كوب من البقدونس أوالنعناع والثوم والشبت المقطع حسب الرغبة
كوب جبن بارميزان
ملح وفلفل حسب الحاجة

الطريقة:
اخلطى مكونات عجينة الكريب فى وعاء.

ضعى الزيت فى طاسة، ثم ضعى الدجاج والبقدونس والثوم والنعناع والشبت، وقومى بتشويحهم قليلا.

ادهنى الزيت وضعيه على جزء من عجينة الكريب، ثم اقلبيه على الجهة التانية.

ضعى الحشوة فى الكريب ولفيه على شكل مثلث أو رول.

ضعيه فى صينية مدهونة بزيت، وضعيه فى الفرن على درجة 425.