شاورما الدجاج بطريقة الـ«دايت»

تعتبر شاورما الدجاج من الوصفات المحببة التى يفضلها الكثيرون، إلا أنها قد تحتوى على الكثير من الدهون فى حال تناولها خارج المنزل، فما رأيك فى تحضيرها بطريقة صحية لا تفسد حميتك الغذائة، وبمذاق شهى سينال إعجاب أفراد عائلتك.

ولتحضير شاورما الدجاج الصحية، نحتاج إلى:

400 جرام من صدور الدجاج المقطعة لشرائح

ملعقة من بهارات الشاورما

ملعقتان زيت زيتون

ملعقة عصير ليمون

ربع ملعقة خل أبيض

ربع ملعقة ملح

لتحضير الثومية..

4 فصوص ثوم مفروم

ملعقتان مايونيز لايت

3 ملاعق زيت نباتى

رشة ملح

نصف كوب من الخس المقطع

2 خيار مخلل

خبز عربى لتحضير السندوتشات

طريقة التحضير..

تخلط مكونات التتبيل بالكامل، من زيت الزيتون والبهارات وعصير الليمون والخل والملح وتوضع شرائح الدجج فيها لمدة 4 ساعات على الأقل، وتحفظ فى الثلاجة.

توضع كمية صغيرة من الزيت فى مقلاة غير قابلة للالتصاق لتحمير شرائح الشاورما.

فى وعاء، نخلط مكونات الثومية، من الثوم والمايونيز والملح والزيت حتى نحصل على قوام متجانس.

توضع كمية من الصلصة على الخبز، وشرائح الخس، والخيار المخلل و شرائح الشاورما وتلف، وتقدم ساخنة.

تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.