سمك فيليه مشوى
يعشق الكثيرون تناول الأسماك، لكن لا يقبلون على تناولها نتيجة اتباعهم لنظام الحمية الغذائية "الريجيم"، هنا نُقدم لكم طريقة تحضير سمك الفيليه المشوى للدايت.
المقادير:
- 2 قطعة فيليه.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة.
- نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
طريقة التحضير:
يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم ويوضع بطبق فى الفرن، ويوزع الزيت وعصير الليمون فوق السمك.
وتوزع الأعشاب المجففة والبقدونس المجفف، ويُغطى الطبق بورق القصدير ويدخل الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة، حتى يحمر الوجه ويقدم ساخنا.
