أطعمة صحية
لحسن الحظ، هناك الكثير من المصادر الغذائية رخيصة الثمن غنية بالكالسيوم، والتى لا تتكلف الكمية الكافية للفرد منها أكثر من 5 جنيهات، منها:
1- الفاصوليا البيضاء
الفاصوليا البيضاء ليست غنية فقط بالبروتين والحديد والألياف، فهى مصدر جيد للكالسيوم، وتحتوى على ما يقرب من 175 مجم من الكالسيوم فى الوجبة الواحدة.
2- البرتقال
لا يعرف الكثيرون أن البرتقال يحتوى على مستويات عالية من الكالسيوم، فتناول برتقالة واحدة فقط يمد الجسم بـ 70 مجم من الكالسيوم، وهو ما يضمن الحصول على 6% من احتياج الجسم له فى اليوم، فضلا عن محتواه الثرى بفيتامين سى.
3- اللوز
المكسرات ليست الشىء الأول الذى يفكر به الناس عندما يحتاجون إلى الكالسيوم، لكن المفاجأة أنها من أغنى المصادر الغذائية به، واللوز على وجه الخصوص من الوجبات الخفيفة الغنية بالكالسيوم، فضلا عن البروتينات التى تحسن الوظائف المناعية وتمد الجسم بالطاقة.
4. السردين
السردين لا يحتوى فقط على الأوميجا 3، فهو ملىء بعنصر الكالسيوم الذى يصل إلى 350 مجم فى قطعة السردين الصغيرة، بالإضافة إلى كمية كبيرة من فيتامينات د و ب12.
5- التين
يحتوى التين على كمية كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة، كما يوفر تناول 5 ثمار من التين المجفف يوميًا حوالى 135 مجم من الكالسيوم.
6- الخضروات الورقية
الخضروات الورقية مثل الكالى والسبانخ منخفضة للغاية فى السعرات الحرارية، فهى تحتوى على "صفر" من الدهون، لكنها فى الوقت نفسه من أغنى المصادر بالألياف والكالسيوم، ويمكن إضافتها دون طهى إلى السلطة أو طهيها مع البيض المخفوق على الإفطار للحصول على أعلى فائدة.
7- القرنبيط
يحتوى القرنبيط على فيتامين أ وعدد من المعادن مثل الماغنيسيوم والزنك والفوسفور، بالإضافة إلى مستويات عالية من الكالسيوم سهل الامتصاص فى الجسم.
