تحذير روسى من مخاطر تناول المشمش بكثرة

أكدت أنتونينا ستارودوبوفا، اختصاصية التغذية المستقلة فى وزارة الصحة فى موسكو، أن الإفراط فى تناول المشمش لا يسبب مشاكل فى الجهاز الهضمى فحسب، بل يمكن أن يؤدى أيضا إلى رد فعل تحسسى.

إنفوجراف : روشتة هانى الناظر .. 10 خطوات تحميك من كورونا

وقالت لوكالة أنباء موسكو، إنه قد يعانى الشخص من مشاكل فى الجهاز الهضمى بسبب تطور عمليات التخمير فى الأمعاء.

وأضافت الطبيبة أن المشمش يحتوى على فيتامين (A) وبيتا كاروتين، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة ويقلل من خطر الأمراض المعدية والفيتامينات C وB وB1 وE والمعادن، مثل الفوسفور واليود والحديد والبوتاسيوم، اللازمة للجهاز العصبى وأنظمة القلب والأوعية الدموية.

ويساعد المحتوى العالى من الألياف على تطبيع الكوليسترول ويؤثر بشكل إيجابى على الجهاز الهضمى.

وقالت الطبيبة للوكالة: "مع ذلك، على الرغم من جميع الفوائد، لا يمكن للشخص السليم تناول ما لا يزيد عن 250-300 جرام من المشمش يوميا.

بالإضافة إلى ذلك، لا يجب تناول نواة المشمش - فهى تحتوى على أميجدالين. هذه المادة، حتى فى تركيزات صغيرة خطرة على البشر، ممكن أن تؤدى إلى التسمم القاتل".