البطارخ
يستعد الأفراد لموسم شم النسيم من خلال إحضار الفسيخ والرنجة وغيرها..
ويعشق البعض تناول بطارخ الرنجة، وتتعدد فوائدها فمنها..
- الحفاظ على صحة القلب.
- ضبط مستوى الكوليسترول فى الدم.
- تقليل أعراض التهاب المفاصل.
- تأخر ظهور علامات الشيخوخة.
- تحفيز وظائف المخ.
- علاج الالتهابات.
- تقوية العظام.
- تحسين وظيفة الرئة.
- علاج الالتهابات.
- تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
ولكن حذر الأطباء من الإفراط فى تناول البطارخ لكونها تحتوى على نسبة عالية من الأملاح والدهون والصوديوم مما يؤثر على صحة الكلى والكبد، وزيادة الوزن، والإصابة بالحساسية، وارتفاع ضغط الدم، والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
