فقدان الوزن
وعكف فريق من الباحثين فى جامعة "سالزبورج" بالنمسا على فحص ودراسة الأشخاص الذين يعانون من الصدفية وضرورة تجنب مثل هذه النوعية من الوجبات العالية من الدهون، هو ما تتصف به حمية الكيتو عالية الدهون قليلة الكربوهيدارت.
ويلجأ الكثيرون إلى هذه النوعية من الحميات الغذائية، لفقدان الوزن فى فترة وجيزة، لأنها تحفز الجسم على دخول حالة "الكيتوزية"، وهى حال يعمد الجسم فيها إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية.
كما تتصف حالة "الكيتوزية" عند بدء الجسم فى حرق الدهون للحصول على الطاقة بدلا من الكربوهيدرات، كما يحدث بشكل طبيعى.
وأشارت بعض الدراسات إلى أن الوجبات الغذائية "كيتو" تساعد على إدارة أعراض مرض السكر من النمط الثانى، وحماية ضد التدهور المعرفى.
وينصح الأطباء فى بعض الأحيان الأشخاص الذين يعانون من الصرع إتباع نظام غذائى "الكيتو" للحد من تواتر النوبات المرضية، وبالرغم من فوائدها إلا إنها لها بعض الآثار الجانبية مثل الأعراض الشبيهة بالأنفلونزا والطفح الجلدى .
وأشارت الدكتورة باربرا كوفلر، أستاذ الأمراض الجلدية فى الجامعة إلى التأثيرات المحتملة للوجبات الغذائية الكيتونية التى تحتوى على نسبة عالية جدا من الدهون فى التهاب الجلد، كما تؤكد الدراسة على أهمية تكوين الأحماض الدهنية فى النظام الغذائى.
وأظهرت النتائج إلى أن اتباع نظام غذائى متوازن يقتصر فى المقام الأول على الزيت وزيت فول الصويا والأسماك والمكسرات والافوكادو واللحوم، لا يؤدى إلى تفاقم التهاب الجلد.
كما يجب استخدام الحيطة الكيتونية التى تحتوى على كميات عالية من الدهون، وخصوصا مع أحماض أوميجا- 3 الدهنية، بحذر لأنها قد تؤدى إلى تفاقم حالات التهاب الجلد.
