طريقة تحضير الثومية بسهولة

وتبدأ الأمهات فى معرفة الوصفات الشهية لأجل تحضير وجبة غداء ذات مذاق مميز وطيب.

ولتحضير "الثومية" التى يتم طهيها بجانب الشاورما، نحتاج إلى مقادير بسيطة، وهى:

-كوب الثوم المقشر.

-كوب ونصف زيت الذرة.

-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

-نصف كوب من الزبادى.

-ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

نحتاج إلى وضع الثوم والملح وعصير الليمون وخفقها حتى يصبح الخليط ناعما.

ونضيف الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق لمدة 10 دقائق حتى نحصل على قوام ناعم، ونسكب بعدها خليط الثوم فى وعاء ونضيف له الزبادى.

ونحرك المكونات بالمعلقة ثم نقدم الصوص بجانب الشاورما وأطباق المشاوى.