طريقة عمل السلمون الحار لمتبعي الدايت

ويمكن لمتبعي "الدايت" طهي السلمون بطريقة جديدة شهية، من خلال الاستعانة بالمكونات المتوفرة في مطبخك.

ويمكن عمل السلمون بالتتبيلة الحارة لمتبعي الدايت، حيث تتميز بكونها من الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية القليلة.

ولتحضير السلمون بالتتبيلة الحارة نحتاج إلى:

-2 قطعة من السلمون المقطع الشرائح.

-ربع كوب من الزبدة المذوبة.

-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

-ملعقة كبيرة من الريحان المفروم.

-ملعقة صغيرة من الملح.

-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

-ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار.

-فصان من الثوم المهروس.

طريقة التحضير:

نحضر وعاء لنضع فيه الزبدة وعصير الليمون والريحان والملح والفلفل الأبيض والثوم والزيت والصوص الحار.

ونخلط المكونات جيدا ونضيف شرائح سمك السلمون لتتبيلتها جيدا ونغلف الوعاء بورق النايلون وندخلها الثلاجة حتى تتشرب التتبيلة.

ونسخن المقلاة ونضيف شرائح سمك السلمون ونتركها حتى تنضج ونقدمها ساخنة.