التقلبات المزاجية بعد العطلات
ويؤكد خبراء الصحة على أن علاقة قوية تربط بين نوعية الغذاء الذى نتناوله وحالتنا المزاجية، فتساعد بعض أنواع الأطعمة على تحسين المزاج، فمثلا يساعد تناول قطعة من الشوكولاتة على تقليل التوتر الذى نشعر به فى مقابلة موقف معين، حيث يعمل السكر مع الدهون الموجودة فى تركيبنها على رفع معدلات اليروتونين والأندورفين فى الدم، كما يحتوى الكاكاو على البوليفينول والفلافونويد اللذين يحسنان المزاج.
كما يساعد تناول فنجان من القهوة على تحسين القدرة على التركيز، لكن ينصح بعدم الإفراط فى تناول الكافيين حتى لا يؤدى إلى الاكتئاب و تغير المزاج.
ولمن يعانون من عدم القدرة على النوم المنتظم، ينصح بتناول الأطعمة التى تحتوى على البروتين والدهون الصحية، كالبيض والدجاج والسمك، بذور الكتان والقرع العسلى، والأفوكادو والخضروات الطازجة، حيث تساعد تلك الأطعمة على زيادة إفراز السيروتونين ما يعزز قدرتك على النوم الهادئ.
