أجنحة الدجاج المتبلة فى الفرن
تعتبر أجنحة الدجاج من الأطباق اللذيذة التى تقدمها المطاعم بطرق مبهرة ومذاق مميز، وهو ما يمكنك فعله بنفسك فى المنزل لإسعاد أفراد العائلة، لذا نقدم لك طريقة عمل أجنحة الدجاج المتبلة بطريقة بسيطة.
ولتحضير أجنحة الدجاج المتبلة، نحتاج إلى:
نصف كيلو من الأجنحة النظيفة
ملقعة زيت نباتى
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة ملح
ربع ملعقة كركم
طريقة التحضير:
يسخن الفرن على درجة حرارة 200.
حضرى صينية فرن مبطنة بطبقة من ورق الألومينيوم.
فى وعاء عميق، تخلط أجنحة الدجاج بالزيت.
تخلط كلا من، البابريكا والكمون والزنجبيل والقرفة والكركم والملح.
ترش البهارات على الدجاج المخلوط بالزيت.
توضع فى الصينية وتوضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى الحصول على لون ذهبى شهى.
تقدم ساخنة مع الصلصات المناسبة، كالمستردة أو الكاتشب أو الباربيكيو.
