ستيك اللحم
هناك بعض الوصفات التى تساعد أصحاب الرجيم على إنقاص الوزن دون الحرمان من الوجبات المفضلة، لذا نقدم هنا طريقة تحضير ساندوتش ستيك اللحم.
مقادير ستيك اللحم:
-500 جرامًا من فيليه اللحم.
-بصلة مفرومة شرائح رفيعة.
-فلفل أخضر.
-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
-ملعقة صغيرة من الملح.
-4 شرائح من الجبن الشيدر.
-رغيف خبز فرنسى.
طريقة التحضير:
يسخن الزيت فى مقلاة واسعة ويضاف اللحم لها، ثم يوضع الملح والفلفل ثم التقليب على نارعالية لمدة 3 دقائق حتى يتحول لونهم إلى اللون البنى.
تقليل النار ويضاف لها البصل والفلفل الأخضر، ثم يوزع الخليط فى الخبز الفرنسى وتوضع شرائح الجبن فوقه، ويتم تسخين الساندويتش على الشواية حتى يتحمص ويذوب الجبن ويقدم ساخنًا.
