حنان أبو الضياء
لأكتب من جديد عن رئيسة جمهورية القهوة، وكأننى أرتشف قهوتى الصباحية فى فناء معطر برائحة زهور البن الحمراء، عندما قذف بها الحكيم الإثيوبى فى النار، فخرجت رائحتها لتنعش ذاكرة الجميع كما تقول الأسطورة.
إنها سحر الهاشمى، التى تردد اسمها فى بريطانيا والعالم كإحدى الرائدات فى عالم البيزنس، واختيرت ضمن أكثر 100 سيدة ذات تأثير فى المجتمع البريطانى، نالت العديد من الألقاب.
احتلت صورها العديد من أغلفة المجلات العالمية، صاحبة كتاب "Anyone Can Do It"، الذى تصدر قائمة المبيعات فى بريطانيا لعدة أسابيع.
قوة سحر الهاشمى، لا تكمن فى إصرارها على النجاح أو تحقيق الملايين، ولكن فى معرفتها بالسر الأكبر للنجاح فى الحياة القابع فى أعماق كل إنسان، والذى قد يعيش ويموت دون الوصول إليه، وهو أن المستحيل جدار تبنيه بداخلك كل يوم أمام تحقيق ما تريده بمجرد اقتناعك أنك لا تستطيع أن تفعل هذا!.
امرأة تملك حتى الآن براءة انبهار الطفولة وجمال اندفاع المراهقة، سافرت إلى الأرجنتين لتتعلم الأسبانية فى خمسة شهور فقط، وعادت إلى إنجلترا باحثة عن عمل لفترة طويلة، بينما هى جالسة تشرب قهوتها وتأكل فطائر منعدمة الدسم، تساءلت لماذا لا يكون فى إنجلترا مثل هذه الأشياء.
المعروف أن العثور على فنجان قهوة رائع المذاق قوى التأثير فى لندن حتى ذلك الوقت كان مستحيلاً، فالإنجليز يشربون الشاى، والقليل من القهوة.
تعلمت الكثير عن القهوة وفنونها مطبقة حكمة زولو، التى قالها جيم سلاتير: "بإمكان أى شخص أن يكون خبيرًا بأى شئ إذا ركز عليه بشكل كبير".
فكرة سحر، الجديدة قابلها الرفض من 19 مؤسسة تمويلية رفضت الإيمان بجدوى مثل هذه الفكرة.
فى النهاية وافقت وزارة التجارة والصناعة، على إقراض المشروع الجديد بمبلغ 75 ألف جنيه إسترلينى، وفى نوفمبر 1995 بعد مرور عام على ورود الفكرة لسحر، كان افتتاح أول مقهى جمهورية القهوة Coffee Republic فى شارع ساوث مولتون.
اعتمدت مقاهى جمهورية القهوة على تقديم أكثر من نكهة قهوة تلائم الرغبات المختلفة للشاربين، من قهوة ذات كريمة كثيفة أو بدون، و بطعم الموكا والفانيلى وبنكهة العسل والقرفة، كل ذلك سبقه بالطبع خطة عمل، لأن عدم وجود خطة يشبه بناء بيت بدون مخططات هندسية.
يوم الافتتاح له مذاق النجاح فكما يقول بابلو كويلو فى روايته "الخميائى" أو كما ترجمت إلى العربية ساحر الصحراء: "عندما تلعب الأوراق أول مرة فستكون شبه متأكد من النجاح أنه حظ المبتدئ، لأن داخلك قوة تحاول استنتاج مصيرك، وتغزى شهيتك بإحساس النجاح".
في عام 2001 قررت سحر، التخلى عن إدارة المجموعة التى كانت تدر 30 مليون جنيه استرلينى سنويًا، لأن على أصحاب الريادة التخالى عن الإدارة فى وقت ما حتى لا يصبحوا كالآباء مسيطرين على مصير أولادهم لتتحول للكتابة.
قدمت لنا فى يناير 2003 كتابًا يحمل اسم "الكل يستطيع أن يفعلها، كيف أسسنا جمهورية القهوة من على طاولة المطبخ" وترجمته Anyone Can Do It – Building Coffee Republic from our Kitchen table، ليحل الأول فى قوائم الكتب الأكثر مبيعًا فى بريطانيا.
ثم أتبعته بكتاب "التيقظ" الذى يرى أنك يجب أن تعمل فى أزهى سنوات حياتك، وتقضى معظم ساعات استيقاظك فى العمل، لذا تأكد من أنك تملك قوة الدفع وتشعر بالإشباع والحيوية، اخرج من منطقة راحتك، وأيقظ الإبداع الكامن داخلك، حان الوقت لاستحضار شخصيتك كاملة فى العمل وليس الجانب المهنى فقط!.
