ستيك اللحم
ولعشاق ستيك اللحم، يمكن طهيه بسهولة خلال 30 دقيقة، من خلال الاستعانة بالمقلاة لأجل تحضير أطيب وصفات اللحم بالتتبيلة الشهية.
ولتحضير ستيك اللحم بالمقلاة، نحتاج لبعض المكونات المتوفرة فى مطبخك، وهى:
-4 شرائح من السيتك.
-ملعقة صغيرة من الزبدة.
-ملعقة كبيرة من الروزمارى المجفف.
-ملعقة صغيرة من الملح.
-صلصة الفلفل الأسود، وهى مكونة من:
ملعقة كبيرة من فلفل الأسود.
كريمة الطبخ.
ملح.
ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
نحتاج إلى وضع شرائح الستيك فى طبق، ونضيف بعدها الملح والفلفل الأسود والروزمارى.
ثم نبدأ فى تسخين الزبدة بالمقلاة ثم إضافة اللحم لقليه من الجهتين حتى ينضج.
ونتجه لإعداد الصلصة من خلال وضع الزبدة فى المقلاة على نار متوسطة، ثم إضافة الفلفل الأسود، ونسكب فوقها الكريمة ثم الملح.
وفى النهاية نضع الستيك فى طبق التقديم، وفوقه صلصة الفلفل الأسود، ثم تقدم ساخنة لمتناوليها.
