طريقة عمل البان كيك
يعتبر البان كيك من أكثر المخبوزات المحبوبة الشهية لدى عدد كبير من الأشخاص، لما له من مذاق ممتع وجذاب خصوصا أنه يمكن تحضيره وتقديمه بعدة طريق مميزة وشهية.
مقادير عمل البان كيك
كوب دقيق
3 ملاعق ونصف بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر أبيض
كوب ونصف حليب
بيضة
3 ملاعق كبيرة زبدة غير مجمدة
طريقة تحضير البان كيك
انخلى الدقيق فى وعاء كبير مع البيكنج بودر ثم ضيفى الملح والسكر معا.
استخدمى يديك واصنعى حفرة دائرية فى وسط المقادير.
اسكبى الحليب بداخل الحفرة وضيفى البيض والزبدة السائلة.
امزجى المكونات حتى تصبح ناعمة.
سخنى مقلاة مدهونة بكمية قليلة جدا من الزيت.
ضعى المقلاة على نار متوسطة.
صبى مكونات خليط من خلال كوب وتأكدى أن لا يتعدى مقدار الخليط فى الكوب الربع لكل فطيرة.
