البان كيك
يعشق الكثير تناول البان كيك بأنواع مختلفة من "الصوصات" ويستعين البعض بالعسل.
ويمكن عمل صوص البان كيك بطريقة سريعة لأجل الحصول على مذاق شهى، ونحتاج إلى:
-4 ملعقة صغيرة من السكر البنى.
-ربع كوب من السكر الأبيض.
-ملعقة كبيرة من الزبدة.
-نصف ملعقة كبيرة من شراب الذرة.
-نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
-نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
-نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
نحتاج إلى تسخين الزلدة فى مقلاة على النار، لنضيف السكر البنى والسكر الأبيض وشراب الذرة والملح.
ونحرك المكونات ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك، ثم نرفع الصوص عن النار لتزيين البان كيك.