الإفطار
ويهمل البعض وجبة الإفطار اعتقادا بأن ذلك يساعد فى فقدان الوزن، والإغفال عن الدور المهم الذى تلعبه وجبة الإفطار فى القضاء على السمنة.
وأوضح الأطباء أن هناك بعض الأطعمة التى تساعد فى خسارة الوزن، وبالتالى يفضل الحرص على تناولها للتألق فى ملابس الشتاء والظهور بإطلالة ذات قوام ممشوق.
ومن بين الأطعمة المهمة فى وجبة الإفطار لفقدان الوزن تلك الغنية بالألياف، لأن بها يتم التخلص من الدهون المتراكمة، وفقا لموقع "Eat This Not That".
وأشار الأطباء إلى أن الجسم يحمل نوعين من الدهون الأول تحت الجلد ولا يسبب ضررا على الفرد حيث أنها تلعب دورا فى تنظيم الشهية وحماية الأجسام من الأمراض.
أما النوع الثانى هو الدهون الحشوية ويمكن أن تتراكم فى الأعضاء وفى جدار البطن وتعد أكثر خطورة لأنه يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة منها أمراض القلب والسكرى من النوع الثانى، لذا يفضل تجنب تراكمه للحفاظ على صحة الإنسان.
ويعد تقليل الدهون الحشوية أسهل من تقليل الدهون تحت الجلد بفضل التمارين والحصول على عدد مناسب من النوم الجيد وبالطبع اتباع نظام غذائى صحى، بالإضافة إلى طريقة سهلة أخرى هى التركيز على تناول وجبات فطور غنية بالألياف الغذائية.
وهناك عدد من الأطعمة التى يمكن الاستعانة بها فى الفطار لدورها فى التخلص من الدهون الحشوية، وهى:
-الألياف:
يعتبر النظام الغذائى الغنى بالألياف هو الأكثر تأثيرًا لتقليل تراكم الدهون الحشوية والعديد من المؤشرات الحيوية المرتبطة بالالتهاب.
ويمكن الاستعانة بوجبة فطور غنية بالألياف ومليئة بالألياف القابلة للذوبان، وذلك من خلال تناول دقيق الشوفان عن طريق:
-وعاء شوفان:
يحتوى دقيق الشوفان على بيتا جلوكان، وهى مادة يمكن أن تذوب في الماء وتسهل من عملية الهضم، وخفض نسبة الكوليسترول فى الدم وكذلك مستويات السكر فى الدم، بالإضافة إلى المساعدة فى تقليل وتجنب نمو الدهون الحشوية فى البطن.
-نخالة الشوفان والزبادى:
لا يفضل البعض تناول دقيق الشوفان لذا يمكن استبداله بحبوب نخالة الشوفان أى (الطبقة التي تقع أسفل القشرة الخارجية لحبة الشوفان)، وتساعد فى إمداد الجسم بقدر مناسب من الألياف التى يحتاجها الجسم، ويفضل مراعاة إضافة بعض الفاكهة والبذور إلى المزيج إلى جانب الزبادى، لأجل الحصول على وجبة فطور مشبعة وشهية تحافظ على صحة ورشاقة الجسم.
