طهى الدجاج المشوى بطريقة شهية ولذيذة

تلجأ الفتيات إلى الاستعانة بالطرق والوصفات الجديدة عند طهى الطعام، لأجل التخلص من الملل وتجنب النفور من تناول الأطعمة المختلفة.

الدجاج المشوى

ويعشق البعض تناول الدجاج نظرا لكونه من الأطعمة التى تحتوى على قيمة غذائية عالية تمد الجسم بالفوائد الصحية.

وبسبب رغبة البعض فى تناول الأطعمة التى تساعد فى فقدان الوزن، يمكن الاستعانة بالدجاج المشوى وطهيه بطريقة مختلفة من خلال إضافة بعض المكونات الجديدة مثل الليمون والروزمارى.

الدجاج المشوى بالليمون والروزمارى

ويعد الدجاج المشوى بالليمون والروزمارى من وصفات الدجاج المشوى ذات التتبيلة الشهية ذات المذاق الرائع والمختلف.

ولطهى الدجاج المشوى بالليمون والروزمارى، نحتاج لمكونات بسيطة متواجدة بمطبخك، وهى:

-دجاجة.

-نصف كوب من زيت الزيتون.

-3 حبات من الليمون.

-6 عود من الروزمارى.

-ملح.

-فلفل أسود.

طريقة التحضير:

نحتاج فى البداية إلى بشر الليمون وتقطيع أعواد الروزمارى، ووضع الزبدة بعدها فى وعاء مع بشر الليمون والروزمارى والملح والفلفل الأسود والبهارات وخلطهم جيدا.

وإحضار صينية ووضع ورق الأولمنيوم المقوى ووضع الدجاجة عليها، بحيث يكون الصدر هو الملاصق لورق الأولمنيوم ثم سكب كمية زيت الزيتون فى جميع أنحاء الدجاجة.

ويقطع بعدها الليمون المبشور فى المنتصف وعصره على جلد الدجاجة، ثم إضافتها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج ويصبح لونها بنى غامق.